コラム

食品工場での異物混入対策を怠った場合の代償は工場の運営に大きな損害を与えます。しかし、工場での異物混入は、なぜなくならないのでしょうか。ニュースで注目されるような深刻なケースだけでなく、企業と個人間で異物混入についてのやり取りが完了しているケースもあります。また、企業や食品工場に申し出ずに、購入者側だけが異物混入を認識しているケースもあります。昨今ではSNSで拡散される場合もあり、異物混入が深刻な影響を与えることも少なくありません。異物の定義や食品工場などで異物混入が起こりやすい例を知り、適切な異物混入の防止対策を考えましょう。

＞＞ 工場での異物混入対策なら有限会社エステック！事業内容はこちら

＞＞ 異物混入対策なら有限会社エステックにお任せ！お問い合わせはこちら

食品工場で絶対に防ぎたいことが異物混入です。ここでいう「異物」とは、本来食品には入っているべきではないものです。具体的には、金属片やプラスチック片、毛髪や糸くず、虫といった外部から混入したものが挙げられます。

有限会社エステックでは、食品工場の異物混入対策のご提案を行っております。異物混入対策専門製品を検討している場合は、ぜひ有限会社エステックにご相談ください。

食品工場にとって不可欠な異物混入の対策を講じるにあたり、実際にどのような事例が起こっているのか注目することは非常に重要です。食品工場で起こりやすい異物混入には、大きくわけて4つの種類があります。以下で、起こりやすい異物混入とその原因について解説します。

食品工場で異物混入が起こると、混入したものによっては人体に危険が迫ることもあり、深刻な問題となります。企業のイメージや信頼が下がるだけでなく、大量の商品を回収するなど、莫大な損害につながります。それでも異物混入がなくならない理由は、異物混入対策そのものよりも、クレーム処理で終わってしまっている企業が多いことが原因です。

クレーム処理が完了したら事態が終わったと思わず、異物が混入することを防ぐための対策を徹底しなければ、異物混入はなくならないということを認識しましょう。

有限会社エステックでは、食品工場における異物混入対策で役立つ注目商品の提案を行っております。食品工場や工場での異物混入はなくならないと諦めず、ぜひ有限会社エステックの製品をお役立てください。

異物混入対策でぜひ注目していただきたいのが、食品工場の食材や食品がむき出しになっている場所です。むき出しになっている場所の周辺に異物があると、混入の危険性が高まります。

食材や食品がむき出しになることを、まったくなくしてしまうことは難しいでしょう。しかし、工場全体で厳しい異物混入対策を徹底することも、簡単ではありません。

ただし、この食材や食品がむき出しになっている場所を重点的に異物混入対策すれば、少しの負担で高い効果を得られるはずです。

有限会社エステックでは、食品工場の異物混入対策に適した製品を取り扱っております。食材や食品がむき出しになっている場所に注目し、ぜひ有限会社エステックの異物混入対策専門製品をご利用ください。

食品への異物混入は、一旦起きてしまうと企業は大きなダメージを受けます。しかし、そのような状況にもかかわらず、異物混入はなくならないのです。異物混入が起こりやすい場所や原因を知り、対策を考えることが大切です。

有限会社エステックでは、様々な異物混入対策専門製品をご用意しております。食品工場で異物混入対策を検討している場合は、ぜひ有限会社エステックの商品をご覧ください。